肉は間違いなく力をもたらす。元気になる。
最近私はホテル暮らしが多く、少し節約をと思いパックのご飯とキムチと納豆で夕食を過ごしています。しかしこのような食事を毎日していると元気がなくなりますね。それではよくない。だからたまに肉を食べに行きます。食べた後は元気が出ます。
元気がないと、社員さんやお客様は逃げますよ！！元気なところに人は集まります。
肉といえば何肉を食べますか？牛肉？豚肉？鶏肉？どれも好きですが、私は羊が好きです。そう、ジンギスカンでございます。
一般的にジンギスカン鍋はドーム型の溝の入った鉄製のもので油も落ち食べやすく調理が出来るのですが、私は、普通のホットプレートでタレと一緒にジューシーに焼くのが好きです。最後の仕上げに、そのタレと一緒にうどんを入れて焼くのがこれまたおいしいのです。このうどんを食べるためにジンギスカンをするといっても言い過ぎではないと思います。
その昔、屯田兵は食べていたのか？
答えはNOであります。ジンギスカンとして世に出たのは、諸説ありますが、大正から昭和初期にかけてだそうです。
当時屯田兵が力をつけるために羊の肉を食べていた。。。。だったらよかったのに＾＾＾＾＾＾
当時は何を食べていたのだろう。次はそこら辺を深堀していこうかな。。
