先日私は、某牛丼チェーン店へ行きました。そこで食したものは牛丼ではなく、豚でした。塊の豚でしたがとても柔らかく、箸で簡単に崩れて、それはもう極上のお味と食感でした。
牛丼屋さんと言えば、「はやい うまい やすい」の三拍子でした。しかしながら今はその三拍子は崩れメニューによっては早いし、うまいのだけど、お値段が少々お高くなっています。まあ、今のご時世しょうがないのかな・・・・・。そんなこともあり、牛丼一筋では難しいのでしょう。苦労しているんですね。
どこの飲食店もあの手この手。お寿司チェーンでは、かわいいキャラクターを期間限定でグッズを用意したが最悪な事態に、、、、
飲食店だけでなく他の業界もタッグを組まなければ成立しない世の中になってきました。
フリーランスの方もこれだけしかできないでは成立しない状況です。
経営者の皆様、次の手はどうします?
二足以上のわらじですね。何でもいいんです。3本以上の柱を持ちましょう。
私は現在三足。メインは1足で残りの2足はまだ目は出てきていませんが諦めませんよ!!
絶対に復活しますよ!!
肉を食べて!!!!
